圆圆胖胖的，萌萌哒的---酥皮泡芙
圆圆胖胖的，萌萌哒的---酥皮泡芙是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圆圆胖胖的，萌萌哒的---酥皮泡芙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。虽说泡芙含黄油量较大，热量也高，但是吃过的人都会念念不忘。酥皮泡芙，也可以叫做菠萝泡芙。原味泡芙没少做，酥皮泡芙还是第一次做的。酥皮泡芙在原味泡芙的基础上，添加一层菠萝酥皮。更加香甜，更加香酥了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 泡芙：适量 | 黄油：50克 |
| 低筋面粉：75克 | 鸡蛋：2个 |
| 糖：3克 | 盐：1克 |
| 水：125ML | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菠萝皮：适量 | 糖粉：20克 |
| 白糖：20克 | 低筋面粉：70克 |
| 黄油：50克 | -- |
圆圆胖胖的，萌萌哒的---酥皮泡芙的做法步骤
圆圆胖胖的，萌萌哒的---酥皮泡芙做法技巧/窍门/补充说明：
烘烤时间和温度根据自己的烤箱性能来调整。