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红枣小米粥

菜谱编号:237-315
红枣小米粥是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣小米粥”。
红枣小米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想起当年八路军用小米加步枪经过艰苦奋战赢得了一场战争,小米做为平民主食,又有营养又养胃,早晨早起会,一碗营养的小米粥就可以端上你的餐桌啦。

红枣小米粥主厨:冬季心情

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小米:50克红枣:4颗
辅助料用量
清水:750克--

红枣小米粥的做法步骤

  • 第四步:煮粥的期间,要用勺子搅动锅底,以防小米粘锅底,煮至小米成熟,汤汁浓稠时就可以关火了。
  • 第一步:原料:红枣、小米。
  • 第三步:锅中水烧开后,将清洗干净的小米倒入锅中,等水再次烧开,改小火慢慢熬煮。
  • 第二步:锅内倒入750克的清水,放入红枣,(红枣用手掰开或用刀切一下,煮的时候,枣的营养会散 发出来)开火
  • 第五步:成品。
  • 红枣小米粥做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢稀的小米粥,可以多加点水,喜欢稠的,可以少加点水,或者多熬一会。枣可以提前泡一下,入锅时掰开,利于枣的营养的释出。

    相关食材:红枣小米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红枣小米粥。

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