第一步:锅中放水,烧沸,放入洗好的娃娃菜。
第二步:将焯好的娃娃菜,摆盘,控出多余的水。
第三步:用焯菜叶的热水,焯一下粉丝,一分钟捞出锅放入盘子中央。
第四步:在锅中放少量油,将蒜瓣切成碎块,放入烧热的油中,在锅中放入海鲜酱油和糖,搅拌之后,关火。倒入盘子中央,即可食用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
娃娃菜:2颗 | 粉丝:一小把 |
辅助料用量 | |
蒜瓣:5,6个 | -- |
调味料用量 | |
海鲜酱油:适量 | 糖:适量 |
醋:适量 | -- |
第一步:锅中放水,烧沸,放入洗好的娃娃菜。
第二步:将焯好的娃娃菜,摆盘,控出多余的水。
第三步:用焯菜叶的热水,焯一下粉丝,一分钟捞出锅放入盘子中央。
第四步:在锅中放少量油,将蒜瓣切成碎块,放入烧热的油中,在锅中放入海鲜酱油和糖,搅拌之后,关火。倒入盘子中央,即可食用。
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