西米粽子
西米粽子是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西米粽子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
马上就端午节了,练习一下包粽子,这回包的是西米的,方便快捷,不用提前泡,一半原味的,一半抹茶味的,原味的和红枣搭配,抹茶味的和豆沙搭配,很Q弹,虽说没有糯米的香,但是口感不错,蘸糖吃味道也很赞。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西米:800克 | 抹茶粉:15克 |
椰浆:三大勺 | -- |
辅助料用量 | |
红枣:20颗 | 豆沙:适量 |
西米粽子的做法步骤
西米粽子做法技巧/窍门/补充说明:
西米打湿就行,不能浸泡,会散掉的;包的时候裹紧一些,不要漏米。
相关食材:西米