第四步：捞出木耳，挥去水分，晾凉；
第七步：将芥末汁倒入木耳和胡萝卜片中，拌匀即可；
第八步：爽口的木耳，微微的呛味儿，芥末粉不要错过哟~
第一步：准备好材料；
第二步：将木耳清洗干净，有必要摘一下木耳根部；
第五步：胡萝卜洗净，先切片，然后用模具切出花朵形状；
第三步：烧一锅水，水开后放入木耳汆汤至水再次滚开；
第六步：取一小碗，挤入适量芥末酱，加少量凉开水搅拌开，加入适量的味极鲜、香醋、盐和芝麻油成芥末汁；
芥末木耳
芥末木耳是【小董妞@厨房】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芥末木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
超喜欢芥末，因此也很喜欢芥末木耳这道小菜，无奈老公吃不了芥末，所以通常如果要做跟芥末有关的菜，老公是一口都不会吃的，拌好这个芥末木耳，老公还很在旁边很无辜的嘀咕“哎呀，这下我一口都不能吃了”，其实我就是考虑到他所以芥末放很少啦O__O"…
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜黑木耳：适量 | 胡萝卜：一根 |
| 辅助料用量 | |
| 芥末酱：适量 | 凉开水：适量 |
| 味极鲜：适量 | 香醋：适量 |
| 盐：适量 | 芝麻油：适量 |