【蚝油豆泡扒生菜】
【蚝油豆泡扒生菜】是【球球厨窝】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【蚝油豆泡扒生菜】”。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:扒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
油炸豆腐泡:一袋 | 生菜:一棵 |
辅助料用量 | |
香葱:两小棵 | -- |
调味料用量 | |
盐:半勺 | 白糖:半勺 |
蚝油:两汤匙 | 生抽:一汤匙 |
啤酒:四汤匙 | 清水:一大碗 |
鸡精:半勺 | -- |
【蚝油豆泡扒生菜】的做法步骤
【蚝油豆泡扒生菜】做法技巧/窍门/补充说明:
球球温馨提示:
1·豆腐泡很会吸水,所以这些汤汁都会被吸入,咬一口下去就有汁流到整个口腔。
2·铺在底下的生菜是原汁原味,很清淡的,所以一片生菜一小块豆腐泡同时吃到嘴里,一边是青菜的清甜味,一边是有点嚼劲的带着浓郁汤汁的豆腐泡,混合的滋味挺不错的哦!
答配菜谱:生菜与蚝油的做法