【蚝油豆泡扒生菜】
【蚝油豆泡扒生菜】是【球球厨窝】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【蚝油豆泡扒生菜】”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：扒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 油炸豆腐泡：一袋 | 生菜：一棵 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：两小棵 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：半勺 | 白糖：半勺 |
| 蚝油：两汤匙 | 生抽：一汤匙 |
| 啤酒：四汤匙 | 清水：一大碗 |
| 鸡精：半勺 | -- |
【蚝油豆泡扒生菜】的做法步骤
【蚝油豆泡扒生菜】做法技巧/窍门/补充说明：
球球温馨提示：
1·豆腐泡很会吸水，所以这些汤汁都会被吸入，咬一口下去就有汁流到整个口腔。
2·铺在底下的生菜是原汁原味，很清淡的，所以一片生菜一小块豆腐泡同时吃到嘴里，一边是青菜的清甜味，一边是有点嚼劲的带着浓郁汤汁的豆腐泡，混合的滋味挺不错的哦！
答配菜谱：生菜与蚝油的做法