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懒人疙瘩汤

菜谱编号:023-9
懒人疙瘩汤是【绿逗儿\(^o^)/】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人疙瘩汤”。
懒人疙瘩汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直把疙瘩汤做成面汤,浪费了很多面粉和食材之后还是抱着侥幸心理又试了一次。貌似比较成型了。

懒人疙瘩汤主厨:绿逗儿\(^o^)/

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
葱花:一小撮胡萝卜:三分之一根
火腿肉:一点点酸黄瓜:50克
调味料用量
食盐:一点点橄榄油:少许
老干妈:一勺--

懒人疙瘩汤的做法步骤

  • 第五步:水再次煮沸后就好了,点少许食盐,关火,大功告成啦。
  • 第四步:加水,煮沸,然后小心将面疙瘩放入沸汤中,边放边用筷子搅动。
  • 第一步:面粉里放水,做成很小的纠结的面团或者面片。水一定要一点一滴的放,不能着急。
  • 第二步:热锅。放入少许橄榄油,油热后加入葱花,炒香。
  • 第三步:依次放入胡萝卜丁儿,酸黄瓜片儿,火腿肉丁儿和老干妈。炒香。我用的是这种黄瓜片儿,因为没有买到酸黄瓜,这个微酸,还成。
  • 菜谱标签:汤类

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