第七步:洋葱切成丝。
第九步:姜切丝,辣椒切圈。
第四步:加入胡椒粉、辣椒粉、盐、糖、酱油、蚝油调酱汁。
第十步:锡纸碗中放入白菜、洋葱和金针菇垫底。
第三步:粉丝用水泡发后沥干水备用。
第五步:白菜切开,撕开。
第十三步:放入一勺豆瓣酱,最后加入适量的水。
第六步:金针菇切掉尾部,撕成小束。
第十四步:把花甲粉送入提前预热的烤箱烘烤,上下火,中层,180度烤20分钟左右。(Tips:盖上锡纸盖会熟得比较快且不容易烤干哦!)
第十一步:放入花甲、粉丝。
第一步:买回来的花甲洗干净表面。
第十五步:出炉后撒上香菜和辣椒圈即可。
第八步:蒜头切碎,香菜切碎。
第十二步:放上蒜蓉、姜丝、辣椒圈。
第二步:放入有水的碗中,静置30分钟,等待吐沙。