第四步:榨菜呢,切成条状就好。
第七步:好了,在干锅里倒入适量的油,待热。
第五步:将蒜头切成细小的末,装在盘里备用。
第十三步:最后加入火腿肠和1匙白糖。(由于榨菜偏咸,火腿肠本来有味道,这里就不需再加盐了,只加入糖提味,鸡精可由个人爱好加,这里由于炒加糖进去了,变没加鸡精。)
第八步:将切好的火腿肠都倒入锅中,轻轻翻煎。
第六步:由于榨菜咸味太重,过水一分钟捞出沥干再用。
第二步:将甜椒切小块。
第十步:待油温又热加入切好的蒜头她香。
第九步:待火腿肠表面有些金黄色,放在盘中备用。
第十一步:加入切好的榨菜条,翻她。
第十四步:一道简单易做的菜好了。
第十二步:再加入切好的甜椒一起翻她,锅内较干時加入少量清水。
第一步:先从市场买好食材,洗净。
第三步:将火腿肠切成片,稍微厚一些,避免她的時候容易断。