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韩式裱花蛋糕

菜谱编号:239-945
韩式裱花蛋糕是【旺妈爱旺】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式裱花蛋糕”。
韩式裱花蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是给一对爷爷奶奶定制的蛋糕,爷爷奶奶很高兴:)

韩式裱花蛋糕主厨:旺妈爱旺

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
8寸蛋糕胚:1个淡奶油:700克
水果:适量奶油霜:200克
辅助料用量
砂糖:70克食用色素:适量
巧克力:30克--

韩式裱花蛋糕的做法步骤

  • 第二步:先打发300克奶油+30克砂糖,用于蛋糕夹层,铺上水果
  • 第六步:阿公阿婆用做奶油霜的糖浆沾在椅子上就不会掉下来了
  • 第三步:400克奶油+40克砂糖+少许绿色素打至7分发,用于抹面
  • 第一步:8寸蛋糕胚切3片备用
  • 第四步:30克巧克力做成树干备用
  • 第七步:摆好位置后,用糖豆,蝴蝶,插排进行装饰即可,此处可以尽情的发挥想象
  • 第五步:树干插在合适的位置,调出喜欢的颜色,做出大树和满地碎花的感觉即可,栅栏我用的巧克力粉调在奶油霜里,口感不错
  • 韩式裱花蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    话题中有多张此款蛋糕细节,喜欢的朋友可留意,每个人的想象是不一样的,做出来的作品肯定各有千秋:)

    菜谱标签:糕点

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩式裱花蛋糕。

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