水果软糖
水果软糖是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果软糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
网购的杏子做了果酱,一共做了三瓶,于是又开始想着做点法式水果软糖来消耗果酱!之前做过是用煤气灶小火熬制的,今天决定用微波炉来做!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
杏子果酱:190克 | -- |
辅助料用量 | |
苹果胶:5克 | 砂糖:100克 |
柠檬酸:2克 | 玉米糖浆:40克 |
冷开水:3克 | -- |
水果软糖的做法步骤
水果软糖做法技巧/窍门/补充说明:
因为我的果酱熬的时候已放了糖了,所以减掉点糖!如果用的是果泥就要加点糖量!