鸡蛋木耳炒莴笋
鸡蛋木耳炒莴笋是【猫猫家的私厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋木耳炒莴笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最简单的家常小素炒，颜色好看，清淡爽口，适合夏天。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莴笋：1根 | 鸡蛋：1个 |
| 木耳：1小把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜丝：适量 | 蒜末：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 料酒：适量 | -- |