奇味木耳炒鸡蛋
奇味木耳炒鸡蛋是【婷儿大爱维尼熊】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奇味木耳炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
2011·02·27！周末就这么又过去了，外面天气依旧很糟，明天法律论文的成绩就要出来了，心情很复杂啊！占总成绩的40％呢，重啊。
这道菜周六就做了，当时看着冰箱里得拌面调料，当时在中国超市看到的时候，兴致勃勃的买了，就吃了一次，因为实在是太辣了，我是不太能吃辣的，还有木耳和鸡蛋，于是乎，就突发奇想的用拌面料来炒菜，本来以为味道一定怪极了，别又沦落到要倒到垃圾筒的地步，没想到做好后，不算难吃，还挺下饭的，哈哈，我得拌面料有用了，不错不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 木耳：1块 | 排骨汤：适量 |
| 橄榄油：适量 | 淀粉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 拌牛肉面调料：1袋 |
奇味木耳炒鸡蛋的做法步骤
奇味木耳炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1·泡木耳加盐和淀粉是为了更好的把木耳洗干净，浸泡干木耳时最好换两到三遍水，泡发木耳最好不要超过2个小时。
2·木耳不宜与田螺和野鸭同食，萝卜和木耳不能一起涮。
3·这次只是试验一下这样好吃不，感觉鸡蛋有点少，下回可以再打2个鸡蛋。
答配菜谱：木耳与鸡蛋的做法