当前位置:首页 > 菜谱大全 > 山药薏仁排骨汤

山药薏仁排骨汤

菜谱编号:240-706
山药薏仁排骨汤是【春晓可人】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药薏仁排骨汤”。
山药薏仁排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

山药具有滋养补肾、助消化、敛虚汗、止泻之效。

薏仁也有健俾益胃,利消化吸收之效。

山药薏仁排骨汤主厨:春晓可人

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
山药:一斤薏仁:适量
条排:一斤姜:适量
辅助料用量
味精:适量盐:适量
枸杞:适量--

山药薏仁排骨汤的做法步骤

  • 第五步:放入薏仁用中火炖一小时。
  • 第九步:五分钟后加入适量盐、味精调味即可。
  • 第八步:加入枸杞。
  • 第四步:排骨放入炖锅,放入姜片加适量冷水。
  • 第七步:加入山药炖十分钟,入味断生。
  • 第三步:薏仁用热水泡一小时。
  • 第一步:条排一斤,姜切片。
  • 第六步:同时将山药去皮切成滚刀,放盐水中浸泡十分钟后洗净沥干水份。
  • 第二步:锅里加入冷水将排骨烧开,撇去浮沫洗净。
  • 山药薏仁排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    山药打皮时注意戴好手套,防止山药的黏液沾在手上。

    相关食材:排骨山药

    山药薏仁排骨汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【春晓可人】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山药薏仁排骨汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜