茄汁排骨炖山药
茄汁排骨炖山药是【日光仙子】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁排骨炖山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸甜的排骨配上软糯的山药,是我家三口的最爱,用来招待客人也绝对没问题哦!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
山药:适量 | 西红柿:适量 |
排骨:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 大料:适量 |
香叶:适量 | 桂皮:适量 |
盐:适量 | 糖:适量 |
醋:适量 | 番茄酱:适量 |
茄汁排骨炖山药的做法步骤
茄汁排骨炖山药做法技巧/窍门/补充说明:
电压力锅不会蒸发水分,因此炒番茄出的汤汁和排骨本身的水分就足够了,如果喜欢汁多些的可以适当少加些水,水太多,汤汁变稀就裹不住排骨和山药啦!我喜欢汁多些用来拌米饭吃就加了半碗水。
请教一下大家,为什么我的照片传上来总是倒的呢?怎么调整照片角度啊?(我从相册里调整过,不管事的)
菜谱标签:热菜
答配菜谱:山药与排骨的做法