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山药排骨

菜谱编号:021-506
山药排骨是【面朝阳光】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药排骨”。
山药排骨
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:适量山药:适量
辅助料用量
香葱:适量--
调味料用量
醋:适量盐:适量

山药排骨的做法步骤

  • 第一步:准备好材料。
  • 第二步:锅内烧开水,将排骨焯去血水。
  • 第三步:焯过水的排骨入高压锅,倒入几滴醋。
  • 第四步:高压锅内加入两盘水,放入葱白,大火上汽后改中火炖十五分钟。
  • 第五步:山药切成滚刀块。
  • 第六步:排骨炖熟后加入山药块开盖煮五分钟,调入少量盐。
  • 相关食材:排骨山药

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