第六步：依次倒上蒸鱼豉油
第二步：蒜蓉压好
第八步：出锅后，用油辣子點在扇贝上，撒香葱
第四步：压好的蒜蓉，平底锅放油，爆香
第五步：她好的蒜蓉放在扇贝上
第九步：成品，鲜的不要不要滴
第三步：提前泡好粉色，围成窝状放在扇贝上
第七步：开水上锅蒸八分钟左右
第一步：扇贝清洗干净，去除内脏
蒜蓉仔贝
蒜蓉仔贝是【小堂堂妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉仔贝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大连一座海滨城市，得益于三面环海，夏天不冷冬天不热，一年四季吃不尽的海鲜，这个时节是小海鲜肥美的时节，下班的路上，看见刚打捞上来的扇贝，各个鲜活肥美，五块钱买了12只，回家做蒜蓉仔贝吧，一口鲜啊！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 扇贝：12只 | 大蒜：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 蒸鱼豉油：三勺 | 油辣子：一勺 |
| 香葱：适量 | 粉丝：一把 |