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香煎焖子

菜谱编号:024-09
香煎焖子是【程小菜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎焖子”。
香煎焖子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为了答谢各位菜友对我滴关注和支持,小菜今天奉献出一道我家乡的特色小吃---焖子~美味又简单。快来学学吧

香煎焖子主厨:程小菜

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
凉粉:150克--
辅助料用量
蒜泥:适量油:适量
调味料用量
麻汁:适量盐:适量
鸡精:适量--

香煎焖子的做法步骤

  • 第一步:将麻汁、水、少量食盐搅拌均匀。
  • 第四步:将蒜泥、拌好的麻汁倒到煎好的焖子上,放点自己喜欢的调料(如醋)。拌匀。就可以开动啦。
  • 第二步:焖子切成四方丁。
  • 第三步:锅中倒适量的油,将凉粉(焖子)放入锅中,煎至两面金黄色后,略微翻炒下即可出锅。
  • 菜谱标签:热菜

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