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私家厨房--【银鱼白菜粉丝煲】

菜谱编号:241-079
私家厨房--【银鱼白菜粉丝煲】是【森哥海味123】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“私家厨房--【银鱼白菜粉丝煲】”。
私家厨房--【银鱼白菜粉丝煲】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

银鱼中蛋白质含量为72·1%,氨基酸含量也相当丰富,营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺等功效。

私家厨房--【银鱼白菜粉丝煲】主厨:森哥海味123

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量鱼丸:适量
葱:适量--
辅助料用量
银鱼:适量姜:适量
白菜:适量--

私家厨房--【银鱼白菜粉丝煲】的做法步骤

  • 第一步:银鱼洗净泡水,粉丝温水浸泡,白菜切段,五花肉切片,姜葱切碎备用。
  • 第六步:一锅营养美味的银鱼白菜粉丝煲出锅。
  • 第四步:转入砂锅内,加入适量的水,没过材料即可,烧开转小火煲二十分钟左右。
  • 第三步:加入白菜根部,翻炒片刻,加入鱼丸及银鱼继续翻炒。
  • 第五步:加入白菜叶和粉丝,转小火继续煲至粉丝软,调入调味品,撒上葱末即可。
  • 第二步:锅内入油,放姜片葱白和花肉小火爆香。
  • 私家厨房--【银鱼白菜粉丝煲】做法技巧/窍门/补充说明:

    五花肉先用盐腌一下味道会更好。

    相关食材:银鱼白菜粉丝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的私家厨房--【银鱼白菜粉丝煲】。

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