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白菜粉丝肉丁包

菜谱编号：451-054

白菜粉丝肉丁包是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分27个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜粉丝肉丁包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

少爷要求吃包子，还必须要肉丁包。

就做了这个。

白菜粉丝肉丁包主厨：不做妖精好多年

第十步：翻炒至白菜出来汤汁。

第二十五步：关火焖5～10分钟即可。

第三步：放鸡精。

第十九步：擀成包子皮。

第二十三步：放锅里二次发酵。

第七步：取粉丝。

第一步：发酵好的面团。

第十四步：放葱姜。

第五步：放生抽，拌匀。

第二十一步：包好的包子。

第二十步：包包子。

第十三步：葱姜切末。

第二十四步：发酵好的包子上锅蒸30分钟。

第八步：白菜放锅里翻炒。

第二十二步：后来的馅料有汤汁，就包成圆的。

第十六步：盛出来备用。

第十一步：放粉丝。

第二步：猪肉切丁，放大碗里，放食盐。

第九步：白菜稍微变软，放肉丁。

第四步：放花生油。

第十七步：面团揉光排气。

第二十七步：少爷的大爱。

第十五步：炒均匀。

第十二步：翻炒均匀，放花椒粉。

第二十六步：成品。

第六步：白菜切丁。

第十八步：分成大小差不多的剂子。

白菜粉丝肉丁包做法技巧/窍门/补充说明：

冬天温度低，炒过的馅料放温了包包子，包子醒发的好，且时间短。

相关食材：白菜粉丝

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