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蒜蓉粉丝白菜

菜谱编号:044-879
蒜蓉粉丝白菜是【nancy_W】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝白菜”。
蒜蓉粉丝白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白菜是最最普通的蔬菜,比不上华丽的山珍海味,却一辈子也吃不腻。用蒜蓉炒出来的白菜很香,配上软软的粉丝,还有香菇,味道也很鲜美啦。

蒜蓉粉丝白菜主厨:nancy_W

菜式制作特点
口味:原味耗时:廿分钟
难度:未知--
菜谱主材料
白菜:5-6片粉丝:适量
水发香菇:4朵--
辅助料用量
蒜:1颗--
调味料用量
生抽:适量油:适量
盐:适量芝麻油:适量

蒜蓉粉丝白菜的做法步骤

  • 第一步:准备材料,粉丝和香菇都要提前泡好。
  • 第三步:白菜切成细段。
  • 第八步:出锅前滴几滴香油即可。
  • 第六步:加适量盐调味,并加小半碗水。
  • 第四步:热锅,下蒜末煸香后,下白菜翻炒。
  • 第二步:蒜拍碎,香菇切成条。
  • 第七步:粉丝和香菇熟透后倒入少量生抽。
  • 第五步:白菜炒软后下粉丝和香菇。
  • 相关食材:白菜粉丝

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