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白菜粉丝羊排汤

菜谱编号:175-718
白菜粉丝羊排汤是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜粉丝羊排汤”。
白菜粉丝羊排汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白菜不如白菜,白菜是物美价廉的营养蔬菜,冬天多吃些白菜可以很好的补充钙质。羊排也是冬季进补的佳品,羊骨熬汤配上新鲜的大白菜,非常适合小宝宝食用。

白菜粉丝羊排汤主厨:爱吃de胖子

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
羊排:400克白菜:300克
粉丝:100克--
辅助料用量
葱:20克姜:10克
盐:8克清水:适量

白菜粉丝羊排汤的做法步骤

  • 第二步:白菜切块洗净。
  • 第三步:锅中加适量清水放入羊排。
  • 第四步:大火烧开用手勺撇去浮沫。
  • 第一步:羊排切块洗净。
  • 第五步:加入葱段和姜片。
  • 第八步:盖盖再煮10分钟关火即可。
  • 第六步:盖盖转小火炖1个时。
  • 第七步:加入白菜和盐煮10分钟后再加入粉丝。
  • 第九步:成品图
  • 白菜粉丝羊排汤做法技巧/窍门/补充说明:

    盐不要放的太早。
    小火慢炖。

    相关食材:羊排白菜粉丝

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