青辣椒炒香干子
青辣椒炒香干子是【筱漾】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青辣椒炒香干子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前在昆明的时候经常做辣椒炒香干,今天去菜市看到有香干,就买了回来做,没有红辣椒就用家里种的青辣椒。这属于快炒型的菜。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
香干:400克 | 青辣椒:150克克 |
辅助料用量 | |
大蒜:适量 | 盐巴:适量 |
酱油:适量 | 鸡精:适量 |
豆豉:适量 | -- |