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辣椒香干藕丁

菜谱编号:026-113
辣椒香干藕丁是【花果仙境】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒香干藕丁”。
辣椒香干藕丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

(*^__^*)嘻嘻……尝试一下炒炒小菜~

辣椒香干藕丁主厨:花果仙境

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莲藕:1个香干:4小片
辅助料用量
干辣椒:适量香菜:适量
食油:适量酱油:适量
料酒:适量--

辣椒香干藕丁的做法步骤

  • 第三步:盖上炉头,将时间设置为10分钟,温度250度。
  • 第二步:煎盘刷上少许油,放入莲藕丁、香干丁、干辣椒,搅拌一下。
  • 第五步:继续用250度,加热3分钟即可完成了。
  • 第四步:10分钟后,撒上些许盐,加酱油、料酒、香菜调味。
  • 第一步:莲藕洗净,去皮,切丁,香干切丁,干辣椒顺着辣椒生长方向对半切。
  • 辣椒香干藕丁做法技巧/窍门/补充说明:

    烹饪心得:可以加些花椒,干辣椒经加热会散发出一种香味,麻、辣、香结合,是不是更美味呢。

    相关食材:辣椒香干

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