当前位置:首页 > 菜谱大全 > 攸县香干炒辣椒

攸县香干炒辣椒

菜谱编号:032-916
攸县香干炒辣椒是【dayuyu】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“攸县香干炒辣椒”。
攸县香干炒辣椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

攸县香干发源于湖南省攸县境内,于2000年后被引入湘菜菜谱,并迅速发展,现攸县香干随湘菜闻名全国,攸县香干远销广东、福建、海南、北京、上海、等全国各地。

攸县香干是湖南著名的豆制品地方土特产。攸县香干具有锅香浓、口感滑嫩、韧性足、口味纯等优点,是一个老少适宜的地方特色家常菜。

(摘自百度百科http://baike·baidu·com/view/4054945·htm)

攸县香干的风味独特,确实比一般的豆干要好吃得多。

攸县香干炒辣椒主厨:dayuyu

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
攸县香干:200克红尖椒:50克
青尖椒:35克大葱:50克
辅助料用量
油:12克酱油:15克

攸县香干炒辣椒的做法步骤

  • 第四步:下香干煸炒。
  • 第六步:继续翻炒半分钟即可出锅。
  • 第二步:香干、辣椒和大葱切片。
  • 第五步:加酱油调味。
  • 第七步:攸县香干炒辣椒就炒好了。
  • 第一步:主要材料:攸县香干、青红尖椒和大葱。
  • 第三步:热油锅,爆辣椒和大葱。
  • 攸县香干炒辣椒做法技巧/窍门/补充说明:

    攸县香干非常好吃,是我去湘菜馆必点的一道菜。

    相关食材:辣椒香干

    攸县香干炒辣椒菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【dayuyu】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的攸县香干炒辣椒。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜