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橙汁苦瓜

菜谱编号:024-16
橙汁苦瓜是【小春】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙汁苦瓜”。
橙汁苦瓜
菜式制作特点
口味:苦味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
苦瓜:1根--
辅助料用量
橙子味果珍:适量--
调味料用量
水淀粉:适量--

橙汁苦瓜的做法步骤

  • 第一步:苦瓜一分为二。
  • 第六步:冲点果珍。
  • 第七步:放锅里烧开。
  • 第四步:用烧开的淡盐水焯半分钟。
  • 第五步:立即倒入冰水里,冰一下,能去苦味,喜欢吃苦的就不用了。
  • 第二步:用勺子把去掉苦瓜瓤。
  • 第八步:水淀粉勾芡,浇到摆好盘的苦瓜上即可。
  • 第三步:切成厚薄均匀的小片。
  • 相关食材:苦瓜

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