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照烧牛排

菜谱编号:242-425
照烧牛排是【染指红颜泪·】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“照烧牛排”。
照烧牛排
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
牛里脊:2块洋葱:一个
芦笋:4根蘑菇:3个
红黄彩椒:一个--
辅助料用量
酷客壹佰照烧酱:适量橄榄油:适量
黑胡椒:适量黄油:适量
盐:适量--

照烧牛排的做法步骤

  • 第四步:芦笋去老根刮去外皮,洋葱切丝,彩椒切块,蘑菇切片。
  • 第五步:锅置火上放入少许橄榄油,放入洋葱丝,煸香。
  • 第七步:煎1分钟左右,盖盖焖一下。
  • 第一步:主料:牛里脊、辅料:洋葱、芦笋、蘑菇、红黄彩椒各一个调味:酷客壹佰照烧酱、橄榄油、黑胡椒、黄油、盐。
  • 第八步:煎到表面焦黄,取出牛扒装盘。
  • 第六步:放入腌制好的牛里脊块。
  • 第二步:牛里脊切薄厚适中的片用刀背拍松。
  • 第十步:盖盖焖至蔬菜煸出焦黄即可盛出与牛扒摆盘。
  • 第九步:锅内再放入少许黄油,将蔬菜煸香。
  • 第三步:两面撒上黑胡椒、盐、酷客壹佰照烧酱各适量。
  • 菜谱标签:热菜烧烤
    相关食材:牛排

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