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黑椒牛排肉芝士焗饭

菜谱编号:247-552
黑椒牛排肉芝士焗饭是【汐月雪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒牛排肉芝士焗饭”。
黑椒牛排肉芝士焗饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里牛排买了很多,偶尔换换口味吃焗饭(′?`)

黑椒牛排肉芝士焗饭主厨:汐月雪

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛排:150克芝士:150克
米饭:500克--
辅助料用量
黑椒汁:40克黄油:10克

黑椒牛排肉芝士焗饭的做法步骤

  • 第十三步:趁这个时候我倒了杯巧克力奶(? ̄? ??  ̄??)焗饭容易腻,最好配上饮品一起吃哦
  • 第十步:撒上满!满!哒!芝士(^o^)/
  • 第八步:装盘(?????)要把饭平铺开哦
  • 第二步:牛排装到碗里放冰箱,先煮好米饭(?????)
  • 第三步:放黄油(我这里用的是液态的)(?????)
  • 第十五步:超好吃~(? ̄? ??  ̄??)大满足!
  • 第五步:先盛出几块备用(撒在芝士上会比较好看)
  • 第十四步:完成!?(﹒??﹒?)?
  • 第十二步:放到微波炉里中高火两分半钟后拿出来看一下,如果没好再打半分钟就可以了。我们家微波炉比较暴脾气,所以两分半钟就差不多啦(? ̄? ??  ̄??)
  • 第九步:然后拿出芝士(?????)第一次用芝士,请教了一下身边的朋友,听说只有马苏里拉芝士才能拉丝哎,吃起来的确口感非常棒!
  • 第七步:倒入黑椒汁(?????)
  • 第一步:先将牛排切成条状,最好用刀背拍几下把血水拍掉(?????)
  • 第四步:中火煎一下牛排(?????)至于时间请根据个人喜好来,喜欢嫩的煎一分钟左右就可以了
  • 第六步:盛适量米饭放下去,平底锅容量有限,放太多会溅出来哦
  • 第十一步:放上之前备好的牛排肉,摆放成放射状(′?`??)当然可以摆成别的形状啦,也可以放在芝士中呢
  • 黑椒牛排肉芝士焗饭做法技巧/窍门/补充说明:

    用烤箱来做的话可能口感会更好,但我比较懒啦,用烤箱好麻烦的样子(?????)
    从微波炉里拿出来的时候会比较烫手,夏天烫伤很麻烦的,大家多多注意啦

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:牛排芝士

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