明星小熊排排坐---南瓜维尼挤挤包
明星小熊排排坐---南瓜维尼挤挤包是【sunshinewinnie】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“明星小熊排排坐---南瓜维尼挤挤包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
说起这挤挤小面包,去年着实火了一段时间,造型也是各有不同,当时就准备做,结果拖到今年,瀑布汗啊,主要原因还是觉得揉这些小面团太麻烦,但可爱的小面包怎么也要做一次的,留下照片留点怀念。
迪斯尼的超级明星维尼小熊,是一只可爱善良的小熊,最喜欢吃蜂蜜,他最好的朋友是小猪,维尼是黄色的,所以这次用的配方里加了南瓜泥,这样小熊天生的可爱黄就出现啦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
南瓜泥:90克 | 蛋液:30克 |
水:108克 | 糖:30克 |
盐:3克 | 高筋面粉:300克 |
酵母:4克 | 黄油:30克 |
奶粉:10克 | -- |
辅助料用量 | |
黑巧克力:适量 | -- |
明星小熊排排坐---南瓜维尼挤挤包的做法步骤
明星小熊排排坐---南瓜维尼挤挤包做法技巧/窍门/补充说明:
原料:南瓜泥90克蛋液30克水108克糖30克盐3克高筋面粉300克奶粉10克酵母4克黄油30克
装饰:黑巧克力
烘焙:烤箱中下层,150度20分钟(根据自己的烤箱做调整)
1、面团有点粘,制作的时候可以减少水的用量或是制作的时候手上沾一些干粉。
相关食材:南瓜