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青椒鸡蛋

菜谱编号:024-293
青椒鸡蛋是【土豆的私人大厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒鸡蛋”。
青椒鸡蛋
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:适量鸡蛋:适量
蒜瓣:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量

青椒鸡蛋的做法步骤

  • 第二步:热锅冷油,稍热后倒入鸡蛋液煎鸡蛋。
  • 第七步:继续翻炒,出锅前加盐调味即可。
  • 第六步:待青椒丝变软倒入煎好的鸡蛋。
  • 第四步:另起锅加油爆香蒜。
  • 第三步:捣碎鸡蛋,盛起备用。
  • 第八步:配上一份米饭——青椒鸡蛋饭!
  • 第一步:青椒切丝、蒜切碎粒、鸡蛋打散备用。
  • 第五步:加入青椒丝,大火翻炒。
  • 相关食材:鸡蛋青椒

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