番茄鸡蛋挂面
番茄鸡蛋挂面是【宣大爷是胖妞】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡蛋挂面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
搬新家的第一天。
睡得不踏实,翻来覆去,而且六点就饿醒了。这是前所未有的事情。看着阳光洒进房间,所有的困倦仿佛都被淡去。心情好,生活就该如此阳光。决定应景,下一个漂漂亮亮的番茄鸡蛋面!【其实就是饿了,我好多废话……】
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青菜:2棵 | 鸡蛋:1个 |
挂面:30克 | 番茄:1个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
油:适量 | -- |
番茄鸡蛋挂面的做法步骤
番茄鸡蛋挂面做法技巧/窍门/补充说明:
1·炒鸡蛋建议顺时针一直转。
2·面的软硬度自己把握哦。
3·爱喝汤的朋友可以在煮番茄的环节,时间稍微缩短。