第八步：继续烧开后加入适量盐，酱油，自制虾皮味精，葱花便可。
第六步：鸡蛋煎好后铲成小块，再把番茄加进她软。
第三步：番茄切块，香葱切成葱花。
第五步：热锅下油，把蛋液倒进煎成蛋饼。
第二步：鸡蛋打进容器里，加适量盐拌匀。
第七步：再加适量水烧开，水开后再把面条加入。
第四步：锅里烧开适量水，水开后把面条放进，煮至七成熟后捞起过冷水备用。
第一步：所有食材。
番茄鸡蛋挂面
番茄鸡蛋挂面是【BeiBei_Mom】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡蛋挂面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是我家最家常的一款早餐。
番茄鸡蛋面，无论大小朋友都超喜欢的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 挂面：一把 | 番茄：两个 |
| 鸡蛋：两个 | 香葱：一根 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 自制虾皮鸡精：适量 |
番茄鸡蛋挂面的做法步骤
番茄鸡蛋挂面做法技巧/窍门/补充说明：
1、挂面先煮一遍后过冷水，这样煮出来才不粘也更劲道。