烤冷面
烤冷面是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤冷面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
烤冷面，东北一带地方特色小吃。使用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程），柔软，可直接食用。有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。我今天用小熊电饼铛来烤，很方便！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冷面：2片 | 鸡蛋：2个 |
| 小香肠：4根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 韩国拌饭辣酱：1勺 | 蒜蓉辣酱：1勺 |
| 番茄沙司：1勺 | 甜面酱：1勺 |
| 砂糖：1小勺 | 鸡粉：少许 |
| 白醋：1勺 | 葱：1棵 |
| 芝麻：少许 | 色拉油：少许 |
烤冷面的做法步骤
烤冷面做法技巧/窍门/补充说明：
冷面翻面时容易散开，一定要小心
调味汁根据自己的喜好调整