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咖喱鸡肉饭

菜谱编号:243-602
咖喱鸡肉饭是【糖小护】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡肉饭”。
咖喱鸡肉饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咖喱里面的色素来源就是天然的姜黄素,具有抗发炎的作用,更有研究显示可使癌细胞凋亡,也发现在胃部黏膜有助于延缓胃溃疡症状的作用

咖喱鸡肉饭主厨:糖小护

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
洋葱丁:50克胡萝卜:50克
土豆:100克鸡胸肉块:100克
咖喱块:2小块大米:150克
辅助料用量
油:适量水:适量

咖喱鸡肉饭的做法步骤

  • 第一步:大米洗净,放入部分水,放入电饭煲中煮熟。
  • 第二步:胡萝卜、土豆洗净去皮,切滚刀块,备用
  • 第四步:锅中放入胡萝卜、土豆、咖喱块和剩余水煮至浓稠且石材熟透即为咖喱酱,林仔米饭上即可。
  • 第三步:热油入锅,放入洋葱丁炒至焦黄,再加入胡萝卜块、鸡胸肉炒至8分熟
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡肉咖喱

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