第六步：取出冷藏好的凝固南瓜凉糕，切块摆盘完成。
第四步：融化后的鱼胶粉水加入南瓜泥里面混合均匀。
第三步：将鱼胶粉水上锅，隔着热水搅拌至鱼胶粉水融化。
第二步：熟南瓜趁热加入白糖和蜂蜜搅拌至糖融化。
第一步：将鱼胶粉提前泡入凉开水里。
第五步：拌好的南瓜泥装入密封的容器里，放入冰箱里冷藏4个小時以上至南瓜泥凝固。
南瓜蜂蜜凉糕
南瓜蜂蜜凉糕是【梦桃缘】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜蜂蜜凉糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎炎夏日，做一款纯天然南瓜凉糕，清凉一夏。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白糖：20克 | 蜂蜜：2勺 |
| 熟南瓜：450克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 凉开水：260克 | 鱼胶粉：30克 |