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阳春面

菜谱编号:244-121
阳春面是【宝妈小厨·】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“阳春面”。
阳春面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

说这道面是懒人面真不为过,炎热的夏季最闹心的就是下厨房,而这道面恰恰是连炝锅都不用,只需清水把面条煮熟,剩下的步骤2分钟准搞定,食材超级简单,并且汤香,清爽不油腻,非常好喝又好吃,特别能挑起食欲

阳春面主厨:宝妈小厨·

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克清水:70毫升
辅助料用量
香葱:2根酱油:1大汤匙
猪油:1大汤匙盐:少许

阳春面的做法步骤

第二步:煮熟面条

阳春面做法第二步骤

第三步:捞到凉水里过凉(热挑的也可以)

阳春面做法第三步骤

第一步:按照200克面粉70毫升水的比例压出细面条,这些面条是2—3个人的量(没有面条機的买细切面或挂面条都可以

阳春面做法第一步骤

第九步:成品图欣赏

阳春面做法第九步骤

第四步:取一大碗,加入猪油(炒这个食材是一人的量,正好一大碗)

阳春面做法第四步骤

第六步: 倒入少许煮面条的开水把猪油化开

阳春面做法第六步骤

第七步:加入酱油,倒入煮面条的开水,挑入面条,撒上切碎的香葱,切上两片肉肠,这碗面就做好了。

阳春面做法第七步骤

第八步:成品图欣赏

阳春面做法第八步骤

第五步:加入盐

阳春面做法第五步骤
阳春面做法技巧/窍门/补充说明:

细面条最合适

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的阳春面。

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