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剁椒鱼头

菜谱编号:244-364
剁椒鱼头是【钱钱de餐桌】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒鱼头”。
剁椒鱼头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单易做待客菜!

剁椒鱼头主厨:钱钱de餐桌

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
胖鱼头:一个--
辅助料用量
姜:适量葱:适量
酱油:适量盐:适量
油:适量剁椒:200克

剁椒鱼头的做法步骤

  • 第四步:锅内烧热油,淋在鱼头上即可!
  • 第三步:蒸好后在鱼头上淋上酱油,放上姜丝,葱丝!
  • 第五步:成品!
  • 第二步:水开后放入锅中蒸6-10分钟(根据鱼头大小调整时间)
  • 第一步:胖鱼头洗净,抹上少许盐,放入盘中,在鱼头上铺上剁椒,盘子底部放少许姜!
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鱼头剁椒

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