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首次鸡蛋土豆饼

菜谱编号:244-886
首次鸡蛋土豆饼是【G二爷】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“首次鸡蛋土豆饼”。
首次鸡蛋土豆饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做饼,卖相不好,但味道不错·下次改进卖相。以此记录。

首次鸡蛋土豆饼主厨:G二爷

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
火腿肠:1根高筋面粉:80克
土豆:1个鸡蛋:1个
葱花:适量--
辅助料用量
盐:适量--

首次鸡蛋土豆饼的做法步骤

  • 第四步:小火烧油,一面黄了后立即翻面。下锅时的面糊越薄越好。
  • 第一步:土豆洗净,刮皮,切成块状,放到锅里蒸20-25min·压成土豆泥备用。
  • 第二步:将鸡蛋,面粉,葱花,火腿肠颗粒加入土豆泥中,同时均匀在4个方位撒点盐。搅拌。
  • 第三步:搅拌成糊状,热油,下锅。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋土豆

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