第一步：准备食材：土豆、胡萝卜、鸡蛋、面粉、葱、盐！
第八步：平底锅烧热刷油至五成热、倒入面糊摊成薄饼
第三步：胡萝卜去皮切丝、再切成小段，葱切碎
第九步：煎至两面金黄色
第十一步：然后卷起来、用刀切成块
第五步：再加入水调成没有疙瘩的面糊
第十步：盛出
第十二步：成品！
第六步：加入土豆丝胡萝卜丝、香葱
第二步：土豆去皮切丝、再切成小段
第四步：面粉磕入鸡蛋、加入少许盐
第七步：调成稀一點的面糊
土豆胡萝卜丝鸡蛋饼
土豆胡萝卜丝鸡蛋饼是【香香的小厨房】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆胡萝卜丝鸡蛋饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1个 | 胡萝卜：1个（小的） |
| 鸡蛋：2个 | 葱：适量 |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |