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茴香牛肉包

菜谱编号:024-506
茴香牛肉包是【胖胖美食】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴香牛肉包”。
茴香牛肉包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

茴香要充分洗净,要不有泥沙,会很影响口感!!

茴香牛肉包主厨:胖胖美食

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉馅:适量茴香:一斤
辅助料用量
花椒大料面:适量--
调味料用量
胡麻油:半碗香油:一小勺

茴香牛肉包的做法步骤

  • 第一步:用碱面泡10分钟左右,洗净控干备用。
  • 第三步:包好后上锅蒸15分即可食用。因为我老公爱吃小笼包,所以特意包了一些小的。大家试试吧,味道不错的。
  • 第二步:将上述所有食材和牛肉馅拌匀。(用手顺时针方向拌匀,这样拌好的馅有嚼头,不散)。
  • 相关食材:牛肉茴香

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