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蒜蓉粉丝蒸扇贝

菜谱编号:245-873
蒜蓉粉丝蒸扇贝是【茹2016】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝蒸扇贝”。
蒜蓉粉丝蒸扇贝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
扇贝:适量粉丝:适量
辅助料用量
生抽:适量葱:适量
米椒:适量蒸鱼豉油:适量
姜:适量蒜:适量

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

  • 第六步:大火蒸5到6分钟
  • 第三步:炒蒜末爆香
  • 第七步:撒上葱花就OK啦!
  • 第一步:扇贝去除内脏洗净泥沙(可用刀去内脏,勺子也能切下扇贝)
  • 第五步:铺上粉丝和扇贝肉,淋上酱汁最后放姜丝
  • 第四步:爆香的蒜末+米椒+蒸鱼豉油+少量生抽调汁
  • 第二步:葱姜蒜、米椒切好。粉丝用温水泡20分钟备用
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:扇贝粉丝

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