家常菜式、待客佳肴--土豆焖牛腩
家常菜式、待客佳肴--土豆焖牛腩是【威捷朗家居】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜式、待客佳肴--土豆焖牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
1、牛腩中孜然喷鼻,土豆里软糯即化,下饭神器土豆焖牛腩
2、使用美思工房威捷朗304三层不锈钢无涂层炒锅,可让牛腩快速熟透,美味不久等,土豆保持鲜嫩营养不焦糊,营养升级
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:焖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:适量 | 牛腩:适量 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 蒜:适量 |
小米椒:适量 | 大葱:适量 |
花椒:适量 | 八角:适量 |
油:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | -- |
家常菜式、待客佳肴--土豆焖牛腩的做法步骤
家常菜式、待客佳肴--土豆焖牛腩做法技巧/窍门/补充说明:
1、牛腩焖煮时间可根据切块和火候大小适当延长或减短,土豆亦然
2、使用美思工房威捷朗304三层不锈钢无涂层炒锅,可让牛腩快速熟透,美味不久等,土豆保持鲜嫩营养不焦糊,营养升级
菜谱标签:热菜
答配菜谱:土豆与牛腩的做法