海米鸡蛋烩小白菜
海米鸡蛋烩小白菜是【腊月妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海米鸡蛋烩小白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炎炎夏日,酷热难耐,食欲也越来越差,急需一些清淡又鲜美的可口小菜来唤醒我可怜的味觉,水嫩的小白菜和咸鲜的海米就成了最佳首选,再搭配一点营养丰富的鸡蛋,清淡又开胃,同时白菜和海米都具有很好的补钙的作用,家里有小朋友的筒子也可以试试。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小白菜:一颗大约100克 | 海米:50克 |
鸡蛋:三颗 | -- |
辅助料用量 | |
蚝油:两大勺 | -- |
海米鸡蛋烩小白菜的做法步骤
海米鸡蛋烩小白菜做法技巧/窍门/补充说明:
下入白菜的时候一定要加大火量,急火猛炒,如果水分太多会影响口感。
菜谱标签:热菜