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香煎馒头片

菜谱编号:024-712
香煎馒头片是【微雨飞燕】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎馒头片”。
香煎馒头片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

只吃馒头片真的是太单调了~~用馒头片做了个三明治,为家人做个营养全面的早餐吧!

香煎馒头片主厨:微雨飞燕

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
馒头:2个--
辅助料用量
鸡蛋:一个瘦肉:100克
生菜:一棵--
调味料用量
葱花:适量油:适量
盐:适量料酒:适量
酱油:适量--

香煎馒头片的做法步骤

  • 第四步:小火煎至两面金黄,取出。
  • 第三步:平底锅内放适量油,将馒头片沾满蛋液,油热后放入馒头片。
  • 第一步:肉切条,放容器中,加适量料酒酱油腌制。
  • 第二步:馒头切片,鸡蛋打入碗中,加适量盐,搅成均匀的蛋液。
  • 第五步:锅内放适量油,放入肉丝,翻炒,加入葱花,炒熟后盛出。
  • 第六步:将馒头片上放上一片生菜叶,铺上肉丝,再放一片馒头片,就可以享用了~~
  • 香煎馒头片做法技巧/窍门/补充说明:

    1、馒头切片的时候切薄点比较好。
    2、肉要切片哦!

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