当前位置:首页 > 菜谱大全 > 西红柿面疙瘩

西红柿面疙瘩

菜谱编号:247-143
西红柿面疙瘩是【允儿小妞的厨房】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,作者提供了21张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿面疙瘩”。
西红柿面疙瘩

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虽然我不太爱吃面食,但是西红柿鸡蛋面,西红柿面疙瘩,之类的偶尔来一顿还真是会胃口大开还别说最近这天气热的慌,早上八点多去买菜身上的衣服都觉得烫皮肤不知道你们最近有木有上火的情况,我是满嘴的水泡破了这个难受的啊所以只能来点清淡的

西红柿面疙瘩主厨:允儿小妞的厨房

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:三个西红柿:两个
面粉:100克--
辅助料用量
盐:适量青菜:一小颗
番茄酱:半勺香油:1ML
生姜:适量大蒜末:适量

西红柿面疙瘩的做法步骤

第十八步:放入少许鸡粉,香油调味儿,最后放入少许水淀粉,稍煮下就可以出锅啦

西红柿面疙瘩做法第十八步骤

第十六步:番茄汤烧开后放入弄好的疙瘩,稍煮之后再用筷子搅一下,以免糊锅

西红柿面疙瘩做法第十六步骤

第三步:所有的切好放在一个盘子里备用

西红柿面疙瘩做法第三步骤

第六步:生姜大蒜切小沫

西红柿面疙瘩做法第六步骤

第十一步:加入少许番茄酱儿调味儿

西红柿面疙瘩做法第十一步骤

第七步:锅内放入少许油,小火加热油温,倒入打好的鸡蛋液倒入锅内,稍微凝固后用筷子搅动

西红柿面疙瘩做法第七步骤

第二十步:在这个木有食欲的夏日简单易操作来上一碗,瞬间食欲大开

西红柿面疙瘩做法第二十步骤

第八步:再用锅铲滑成小块儿,注意这个時间不要太长,否则就变老了,盛出来备用

西红柿面疙瘩做法第八步骤

第十五步: 将水龙头的水拧最小,让水成一股细细的线儿,然后把面粉的碗儿放在下面,用筷子搅散成一个个小疙瘩,就可以啦,不要一直放在水下面哦,不然很容易就太多水了,成糊糊了

西红柿面疙瘩做法第十五步骤

第十二步:加入她好的鸡蛋块儿翻她均匀,加入少许盐,炒做的比较多,所以盛了一半出来,锅里留一半

西红柿面疙瘩做法第十二步骤

第十七步:在放入切好的青菜丝儿

西红柿面疙瘩做法第十七步骤

第四步:准备一个稍微大一點的碗,打入三个鸡蛋,放入少许盐,彻底打匀,打散备用

西红柿面疙瘩做法第四步骤

第二十一步:给你们看看这小家伙的馋样,就知道有多香了。。。

西红柿面疙瘩做法第二十一步骤

第二步:西红柿先切成大块,洗去里面的籽和汁液,因为炒不太喜欢,觉得太酸再切成小小的丁

西红柿面疙瘩做法第二步骤

第十三步:锅内加入少许热水

西红柿面疙瘩做法第十三步骤

第一步:准备好所有需要的材料,小青菜可以根据自己的喜好更换

西红柿面疙瘩做法第一步骤

第九步:锅内放入少许油,倒入生姜大蒜末小火她香

西红柿面疙瘩做法第九步骤

第十四步:准备一个平底的稍微大一點的碗,放入少许面粉

西红柿面疙瘩做法第十四步骤

第十九步:色泽不错吧

西红柿面疙瘩做法第十九步骤

第五步:青菜洗干净切小丝儿,尽量选择嫩一點儿的

西红柿面疙瘩做法第五步骤

第十步:在放入西红柿块儿

西红柿面疙瘩做法第十步骤
西红柿面疙瘩做法技巧/窍门/补充说明:

喜欢美食的亲记得关注我哦

相关食材:西红柿

西红柿面疙瘩菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【允儿小妞的厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿面疙瘩。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜