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懒人西红柿炖牛肉片(无大料版)

菜谱编号:248-084
懒人西红柿炖牛肉片(无大料版)是【滺滺愺】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人西红柿炖牛肉片(无大料版)”。
懒人西红柿炖牛肉片(无大料版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次尝试做牛肉,家里葱姜蒜,刚好又没了,所以做了这道非常简单的西红柿炖牛肉片,自己是非常喜欢,希望大家也喜欢啊!!

懒人西红柿炖牛肉片(无大料版)主厨:滺滺愺

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:适量香菇:适量
土豆:适量胡萝卜:适量
洋葱:适量西红柿:适量
辅助料用量
盐:适量番茄酱:适量

懒人西红柿炖牛肉片(无大料版)的做法步骤

  • 第四步:将西红柿切块
  • 第十步:选择煲汤开始,煲汤结束放盐出锅ps·喜欢偏甜口味的也可以放点糖入锅因为出锅时盐放多了呀,我在里面也放了点糖,味道还是很噢!!
  • 第三步:将土豆、洋葱、胡萝卜、香菇、切成丁备用
  • 第六步:放入西红柿翻炒
  • 第一步:牛肉切片
  • 第五步:锅内放油,油热放入洋葱、土豆、胡萝卜、香菇进锅翻炒
  • 第八步:炒锅:加入热水烧开放入牛肉片再次使锅内沸腾,盖上盖子转小火慢炖半小时放盐出锅高压锅:加入热水烧开放入牛肉片再次使锅内沸腾
  • 第二步:先将西红柿烫一下去皮,然后将牛肉片放入热水过一下,后将牛肉清洗干净后放盘备用
  • 第七步:放入番茄酱翻炒
  • 第九步:倒入高压锅内
  • 懒人西红柿炖牛肉片(无大料版)做法技巧/窍门/补充说明:

    刚买回来的牛肉不好切片啊,最好是放入冰箱冷冻半小时后拿出再进行切片

    菜谱标签:私房菜
    相关食材:牛肉西红柿

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的懒人西红柿炖牛肉片(无大料版)。

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