冬瓜肉末汤
冬瓜肉末汤是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜肉末汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。夏季是冬瓜大量上市的季节,这个时候的冬瓜最好吃了,炎热的夏天,来一碗清淡可口的冬瓜肉末汤,开胃又解渴!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:230克 | 前腿肉:适量 |
香葱:1棵 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:少许 |
冬瓜肉末汤的做法步骤
答配菜谱:肉末与冬瓜的做法