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冰糖炖柠檬膏

菜谱编号:248-880
冰糖炖柠檬膏是【悦妈_Y54h2OgI】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖炖柠檬膏”。
冰糖炖柠檬膏

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气炎热,容易上火,咽喉疼痛,冲上一杯柠檬膏,咽喉炎很快就好了。小孩子不爱喝水,也可以冲上一杯。柠檬膏富含维生素C,吃了还可以美容呢~

冰糖炖柠檬膏主厨:悦妈_Y54h2OgI

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
柠檬:250克--
辅助料用量
冰糖:300克--

冰糖炖柠檬膏的做法步骤

  • 第四步:隔水炖8-10个小时,这时候颜色已经很深了。香味飘满整个屋子哦~
  • 第一步:挑选柠檬的时候要挑选金黄的新鲜的,这样炖出来的成品才不会太苦涩哦,不要挑选那种那种又青又小个的哦,这样炖出来太苦涩不好吃。用盐搓洗掉上面的蜡。
  • 第三步:把切好的柠檬放进炖盅,上面铺上老冰糖。
  • 第二步:切片把里面的籽拣出来扔掉。籽放进去一起炖会很苦涩的哦。切片不用切的太薄,这样炖出来才比较完整呢
  • 第五步:看看成品图,是不是很诱人呢,晶莹剔透的感觉
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:柠檬冰糖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冰糖炖柠檬膏。

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