皇冠蒸蛋糕
皇冠蒸蛋糕是【满宝妈妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皇冠蒸蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒸蛋糕好吃不上火，这款皇冠模子美美哒，做出来的蛋糕像一顶金灿灿的皇冠呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：5个 | 糖：50克 |
| 柠檬汁：几滴 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 低筋面粉：120克 | 玉米油：50毫升 |
皇冠蒸蛋糕的做法步骤
皇冠蒸蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
翻拌手法很重要，不能划圈以免消泡，要上下翻拌。蒸的时候加盖锡纸，一面锅盖上的水滴落下来，使蛋糕回缩。