第一步：准备好所需食材
第三步：用打蛋器打发至出现清晰纹路且不立失消失状态
第七步：将电饭煲锅放入电饭煲中盖上盖子，接通电源，选择蛋糕功能，大约40分钟听到电饭煲警鸣声時关掉电源
第二步：将去壳后的鸡蛋装入打蛋盆中，加入白砂糖
第六步：将拌好的蛋糕面糊倒入电饭煲锅中
第五步：将牛奶、食用油、盐等混合搅拌均匀的液体倒入蛋糕面糊中，用刮刀快翻拌均匀
第四步：将低筋面粉过筛加入其中，用刮刀翻拌均匀
第八步：倒扣出锅，等放凉后改小块即可食用
电饭煲版海棉蛋糕
电饭煲版海棉蛋糕是【黄豆豆的一家】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲版海棉蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
偶儿在朋友圈或博客中分享自己做的蛋糕和面包，有朋友就问到家里没有烤箱想吃蛋糕怎么办？告诉他们利用家里现有的电饭煲就可以轻松实现。
记得我第一次用电饭煲做蛋糕还是N久以前的事，当时家里也是没有烤箱，又想尝试自己做蛋糕是啥味道，就开始研究，那时用的是电饭锅，没有蛋糕功能，现在新款的电饭煲基本上都自带蛋糕功能，制作起来更加简单和方法，只需要把相应食材准备好后，倒入电饭煲锅里，选择蛋糕功能，剩下的工作就交给电饭煲来完成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 白砂糖：60克 |
| 低筋面粉：100克 | 食用油：30克 |
| 牛奶：40克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1克 | -- |
电饭煲版海棉蛋糕的做法步骤
电饭煲版海棉蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、此配方为6寸海棉蛋糕的配方
2、如果电饭煲没有蛋糕功能，可以用加热功能重复多次完成烤的过程